Smoothie mangue gingembre

10 minutes

2-3 personnes

Étapes

 

Excellent pour le système immunitaire.


 Le persil riche en vitamine C (système immunitaire), en vitamine K (coagulant - attention si vous prenez des médicaments anticoagulants) et en fer est aussi un antioxydant intéressant. Utilisez la racine pour ses effets diurétiques (foie). 

Les concombres et les céleris sont très rafraîchissants, hydratants et diurétiques.

Lorsque, dans notre régime alimentaire, on intègre des aliments diurétiques qui permettent de purifier l'excès de toxines, nous encourageons aussi les tâches du système immunitaire et nous optimisons de nombreuses autres fonctions de l'organisme.

Le gingembre permet d’augmenter la température du corps, la transpiration permettant de « faire sortir le méchant ».  De plus, puisque le gingembre est un anti-inflammatoire puissant, il favorise le bon fonctionnement du système immunitaire.

La mangue une bonne source de fibres et de vitamine C (système immunitaire). Elle aurait un potentiel anticancer, notamment grâce à son contenu en antioxydants. Attention, la peau de la mangue est pleine de nutriment, par contre elle peut avoir été en contact avec la sève laiteuse du manguier qui renferme plusieurs toxines. 



Pour un déjeuner consistant ajoutez une protéine

  1. Réduisez en liquide onctueux le céleri, le persil et l'eau dans votre mélangeur (style Vitamix).

  2. Ajoutez-y les autres légumes. Mélangez encore.


Dégustez!

Ingrédients

1 tasse de céleri

1 tasse de persil frais (ajouter la racine du persil car elle est diurétique)

2 tasse d'eau

1 concombre (pelé si non bio, sinon lavé)

1 pouce de gingembre frais

3 tasses de mangues gelées 

1 citron pelé et épépiné

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