Salade mangue et avocat

Étapes

Salade détox

La vedette de cette recette est la coriandre, parmi les fines herbes idéales pour la détox. L'avocat, les graines et la lime aident le corps à assimiler les nutriments, procurent un apport en protéine et en gras sains.


  1. Couper la mangue et l'avocat en petits cubes et placer dans un bol.

  2. Ajouter la coriandre, les graines, le jus et l'huile d'olive.

  3. Bien mélanger et ajouter les épinards.

  4. Servir.


Dégustez!

Salade mangue et avocat

Ingrédients

Une petite mangue mure*

½ avocat

¼ tasse de coriandre hachée

2 c. à table de graines de tournesol

2 c. à table de jus de lime fraiche

1 c. à table d'huile d'olive

2 tasses d'épinards frais


* Peut être remplacée par une pêche ou 1/2 tasse de baies